Posted by: gweb

Home made kapsalon

Recept:
Verwarm de oven voor op 200 graden (elektrisch), 180 graden (hetelucht).
Maak de rauwkostsalade. Snijd komkommer in stukjes, de rode ui in dunne ringen, radijs in dunne plakjes en meng alles door ijsbergsla.
Snijd de kip in reepjes, schep ze door de shoarmakruiden en bak ze met een scheutje olijfolie 4-5 minuten al omscheppend goudbruin in een koekenpan. Schep ze uit de pan op een bord.
Dep de aardappelschijfjes even goed droog met schone theedoek of keukenpapier. Frituur de aardappelschijfjes in 3 delen in een frituurpan 3-4 minuten op 180 graden tot ze mooi knapperig en goudbruin zijn. Laat ze uitlekken op een bord met keukenpapier en bestrooi met zout. Of zie tip.
Verdeel de gefrituurde aardappelschijfjes over een ovenschaal (of 4 eenpersoons ovenschaaltjes), schep de shoarma erop, verdeel de kaas erover en zet 5-7 minuten in de oven om de kaas te laten smelten.
Schep de rauwkostsalade erop, en zig zag de knoflook mayonaise en pittige saus er over

Duur: 01:00:00

Type Gerecht: ontbijt